Pečené vrabci na Silvestra
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
přísady
- 100 g cukru
- možná nějaká vanilková dužina (nemusí být)
- 4 celá vejce
- 1 špetka soli
- 250 g hrnce
- 300 g mouky
- 1 ks jedlé sody
- Vejce a cukr míchejte do zpěnění, přidejte tvaroh a poté přidejte 300 g mouky smíchané s 1 balíčkem prášku do pečiva a promíchejte.
- Vystřihněte polévkovou lžíci a pečte v 150 stupních horkého tuku, dokud nezíská zlatohnědou barvu. 3 minuty na každou stranu: Před vysekáním vaček ponořte polévkovou lžíci do horkého tuku a poté je uvolněte z lžíce.
Chutné a křupavé a rychle vyrobené. Dobrá náhrada za propracovanější karnevalové lívance. Zvláště děti milují vrabce.
