Apple pudink Cake
Jablečný koláč se mému manželovi velmi líbí, ale vždy by to mělo být něco jiného. Tak jsem to zkusil:
přísady
- 200 g mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 100 g margarínu
- 2 lžíce cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 vejce
- trochu vody
Nejprve hněte pečivo s kůrkou a uložte jej na chladné místo. Pak potřebujete:
- 4-5 jablek (v závislosti na velikosti)
- 3 lžíce meruňkového džemu
- 1/4 l mléka
- 1/4 L krém
- 75 g másla
- 5 lžíce cukru
- 1 pck pudinkový vanilkový prášek
- 4 lžíce rumu
- 2 vejce
příprava
Nejprve loupejte jablka, nakrájejte na kousky velikosti kousnutí a pokapejte trochou citronové šťávy. Potom všechny zbývající přísady, kromě džemu, několikrát v hrnci vařte. Vždy dobře promíchejte. Předehřejte troubu na 180 ° C.
Těsto nyní vtlačte do promazané formy s pružinou s okrajem vysoké 3 cm. Na těsto nejlépe posypte dvě polévkové lžíce strouhanky a poté na ni rozložte jablka. Meruňkový džem přichází přes jablka a konečně teplou pudinkovou hmotu. Doba pečení je asi 1 hodina. Bavte se pečení!
