Berry čokoládové muffiny
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Bobule čokoláda Muffiny jsou vyráběny rychle a chutnají chutně.
přísady
Asi 12 kusů
- 180 g cukru
- 300 g mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- Řepkový olej 150 ml
- 250 ml vody
- 4 lžíce kakaového prášku
- 2 hrsti bobulí (vzal jsem směs bobule TK)
- 12 kusů čokolády (vzal jsem plnotučné mléko, také chutí s hořkou nebo bílou)
příprava
- Dobře promíchejte cukr, mouku, sůl, prášek do pečiva a kakaový prášek.
- Přidejte olej a vodu a těsto s mixérem velmi dobře promíchejte.
- Nalijte trochu těsta do muffinového plechu, aby mírně zakrylo dno, poté na něj natřete nějaké bobule a pokaždé přidejte kousek čokolády, poté znovu přidejte těsto.
- Vložte do trouby a pečte asi 180 minut při 180 °.
- Nakonec jsem po ochlazení porazil trochu smetany, rozprostřel se na muffiny a ozdobil je několika plody. Chutnají také bez krémů.
