Sušenka roulade della Nonna, bez vah
Pro sušenku roulade della Nonna jsou potřebné tyto ingredience:
6 vajec oddělených
6 lžíce cukru
6 lžic mouky
Beat cukr a žloutek do pěny. Potom přidejte poražený sníh, rozetřete mouku a složte kartu těsta.
Umístěte na plech potažený pečícím papírem, vyhlaďte a pečte v předehřáté troubě při 160 stupních po dobu asi 10 - 15 minut, spíše lehké, protože se snáze válí.
Poté položte na pečicí papír zaprášený moučkovým cukrem, rozetřete s marmeládou a srolovejte. Posypeme moučkovým cukrem.
PS: Pokud chcete přidat čokoládu nebo ořechy, jednoduše snižte obsah mouky (např. 4 polévkové lžíce mouky + 2 polévkové lžíce kakaa)
(možná také vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra, aby se těsto upřesnilo). Jděte rychle a chutnejte lahodně!
