Vaječný koňak - vyrobený velmi rychle - velmi chutný a velmi teplý!
Včera jsem byla s tchýní a tam udělala brilantní vajíčko z 3 ingrediencí:
Rozšlehejte 3 vejce a 150 g cukru v kastrolu v mixéru, dokud nebude lehce zpěněný, pak 1 litr bílého vína / suché je dobré, bude to sladké přes cukr a míchejte VELMI zpěněné s mixérem, pak pomalu zahřívejte (NEVEŘEJTE ).
Pěna na víno / vejce zůstává načechraná až do posledního douška ... mohl bych ji dostat!
