Koupit čerstvé kvasnice skladem
Líbí se mi koupit čerstvé kvasnice na skladě. Poté nechám kvasinkové kostky v mrazicím oddílu v mé lednici, a proto mám vždy k dispozici kvasinky, pokud chci spontánně upéct koláče nebo chleby.
Kvasinková kostka se rozmrazí do 10 minut a je připravena k použití. Pokud chci urychlit proces rozmrazování, dal jsem kvasnicovou kostku do malé nádoby a přidejte na ni 1 - 2 lžičky tekutého medu. Kvasnice tedy rozmrazují ještě rychleji a mohou být okamžitě zpracovány.
Pokud potřebuji pouze 1/2 kostek na recept, nechám to roztát, nakrájíme jej uprostřed a zbytek vložíme zpět do mrazničky. Funguje skvěle - vyzkoušejte si to sami!
