mrkvový dort
čas
Doba přípravy: 25 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hod. 25 min.
přísady
- 250 g strouhané mrkve
- 250 g strouhaných ořechů
- 200 g cukru
- 75 g mouky
- 1 ks vanilkového cukru
- 1/2 pck práškového pečiva
- 5 vajec
- trochu citronové kůry
příprava
- Rozdělte vejce a rozšlehejte bílé vejce na pevný sníh.
- Ve žloutcích se cukr a vanilkový cukr promíchají v lžičkách a zbijí pěnu.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva a smíchejte s hrubě nastrouhanou mrkví.
- Zamíchejte ořechy a citronovou kůru a složte do bílých vajec.
- Vložte těsto do mastné a moučné formy. Pečte při 180 stupních po dobrou hodinu.
- Po ochlazení posypeme moučkovým cukrem.
