Chia-maso karbanátek
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Oteklé ve vodě Ciasamen, udělejte z masových kuliček pěkně nadýchané. Semena obsahují hodně omega 3 mastných kyselin. Vím, že oteklá, lepkavá hmota vypadá trochu jako šneková vejce. Masový míček nepotřebuje ani vejce. Ke mši dávám ovesné vločky místo strouhanky.
přísady
- 1 polévková lžíce chia semen
- 6 lžic vody
- 500 g pečeného masa
- 1 malá nakrájená cibule
- Petržel (množství podle potřeby)
- 2 lžíce ovesné vločky
koření:
- Sůl, pepř (podle potřeby)
- 1 lžíce hořčice
- 1 polévková lžíce kečupu
- 1 polévková lžíce balsamikového krému
- 1 polévková lžíce Maggi
příprava
- Zamíchejte semínka chia v malé misce s vodou a nechte vsáknout po dobu 5 minut.
- V další velké misce smíchejte pečené maso a všechny ostatní ingredience. Pokud je Chiamasse pěkná a kluzká, míchá se s kořeněným množstvím masa. Bez vajíčka!
- Tvarujte požadovanou velikost masových kuliček a smažte, dokud se nevaří.
- Můžete také smažit masové kuličky a poté vařit v troubě, v závislosti na velikosti, podle zkušeností, střední velikosti požadované 15 minut, při 180 stupních.
Dobrá chuť k jídlu.
