kuřecí pánev
čas
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Kuřecí pánev pro asi 6 - 8 osob
přísady
- 1 kg kuřecí prsa
- 1 velká krabice hub (řezané nebo malé hlavy)
- 2 velké cibule
- 400 ml krému
- 400 ml zakysané smetany
- 1 polévková lžíce koření Fondor
- 1 lžička kari
- 1/2 lžičky pepře
příprava
- Nakrájejte kuřecí prsa na kostky jako s gulášem, oloupejte cibuli a nakrájejte na hrubé kostky.
- Vypusťte houby přes síto a sbírejte šťávu.
- Vložte kostky masa, cibule a houby do pánve odolné proti ohni a promíchejte.
- Nyní smíchejte smetanu, zakysanou smetanu, koření a polovinu houbové šťávy a nalijte na maso.
- Pečte v troubě bez víka při teplotě 200 stupňů po dobu asi 1 hodiny.
- Pokrm lze připravit také večer před oslavou a další den poté jen v troubě.
- Kromě toho jsou se mnou bageta nebo bramborový salát (na oslavu).
- Jako oběd pro více lidí bych sloužil krokety a salát.
Vyzkoušejte to!
Tento recept je k dispozici také s krůtími prsy.
