Křupavé jídlo z prstu: kuřecí prsa v chipmugu
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Cítíte se jako něco křupavého ve večerních hodinách, které je stále plné a málo práce? Pak je toto krmivo z křupavých kousků kuřecích prsou v pořádku:
přísady
- Zbytky bramborových lupínků / žetonů
- 1 kuřecí prsa
- Chilli vločky, pokud se vám líbí kořeněná, jinak koření / byliny dle libosti
příprava
- Čipy jsou drceny do vaku pomocí kráječe masa nebo pánev.
- Mohou být ochuceny podle libosti: chilli vločky, harissa, čínské koření, italské byliny - vše čisté chuti.
- Promyté sušené kuřecí prso se nakrájí na kousky velikosti kousnutí a marinuje asi 1 hodinu v omáčce dle vašeho výběru (zde: horká chilli omáčka). Marinování je volitelné a není zahrnuto v době přípravy. Stačí to, aby se kuřecí prsa otočila pouze v něm. Čipspanáda lépe drží, když jsou kuřecí kousky mokré.
- Pak se jeden kus za druhým přidá do sáčku, protřepe se, hnětí se z vnějšku, aby čipy dobře přilnuly a umístily se na plech na pečení / Dauerbackfolie navržený list. Trouba je krátce předehřátá na 200 stupňů.
- Deska s kuřecími prsíčky se smaží na středním stojanu asi 15-20 minut.
důležité:
Drůbeží maso se musí vždy vařit úplně. Pokud je to nutné, zkontrolujte po stanovené době a pečení lehce prodloužte.
Podávejte s několika omáčkami a / nebo poklesy. Teplá bageta je volitelná.
