Narozeninový dort se sladkostí
čas
Doba přípravy: 3 hodiny
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Doba odpočinku: 1 hodina
Celková doba přípravy: 4 hodiny 45 minut
Dnes jsme pozváni na narozeninovou oslavu a jako vždy vyvstává otázka, co mám dát. Narozeninová dívka je dospělá a je úplně sladká. Nyní nechcete rozdávat sladkosti v sáčku.
Protože se mi opravdu líbila narozeninová dívka, googloval jsem a našel následující dort.
přísady
Pro kostru, tak dort:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 4 vejce
- 100 g mletých mandlí
- 300 g mouky
- 1 ks jedlé sody
- 100 g čokolády strouhané
Pro geneache:
- asi 400 g čokolády (hořké nebo plné mléko)
- asi 200 ml krému
příprava
- Z uvedených ingrediencí si připravte piškotový dort.
- Pečeme při teplotě 180 ° horní / dolní po dobu asi 45 minut.
- Během této doby lze připravit ganache. Krém pomalu zahřívejte za stálého míchání, poté na dříve rozbité kousky. Nalijte čokoládu. Jakmile se čokoláda rozpustí, energicky se promíchám, vzala jsem si ruční mixér. Nakonec jsem prošel mixérem, takže v něm nejsou žádné hrudky.
- Udržujte ganache v chladu až do použití, ale nedovolte jí ztvrdnout.
- Ochlazený koláč je potom potažen touto ganache.
Dokud je to stále trochu měkké, jde to k výzdobě. Potřebujete:
- U zdi Kitkat jsem je řezal nahoře o 1/3, jinak jsou příliš dlouhé.
- A samozřejmě sladkosti, které se příjemci nejvíce líbí.
Nyní jsou Kitkatriegel přilepeni na stranu? a připevněna stuhou. To může být skupina, která nakonec dorazí na dort. Pak se Kitkatriegel umístí na strop, takže získáte 4 čtvrtiny. Nyní se naplní podle vašeho srdce. Nakonec kolem toho máte pěkný průhledný film a máte trochu odlišné balení sladkostí. Bavte se při kopírování :-)
