Vynikající kuřecí stehna

čas

Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min.

Všichni rádi jedíme kuřecí stehna. Zde je recept na křupavá kuřecí stehna, která nevyžaduje Maggi-fix:

Sůl, paprika, kari, čerstvě nasekaný čerstvý (nebo sušený mletý) zázvor, chilli, paprika, tymián, oregano, hořčice, česnek, koriandr a strouhanka s olejem do hladké pasty, krátce bobtnáte, případně přidejte trochu oleje ,
Rozetřete se na kuřecí stehna a nechte vyluhovat. Položte kuřecí stehna na plechovku.
Mezitím oloupané brambory nakrájejte na plátky a smíchejte se zbytkem marinády a, pokud chcete, s paprikou a cuketou nakrájenou na proužky a dvě posypané cibule.
Vše rozprostřete na druhý plech (nebo dokonce mezi kuřecí stehna na talíři, v závislosti na množství, mělo by být v poloze na talíři).
Pečte při 175 ° C nebo 200 ° C / 50-60 minut. Občas otočte zeleninu.
Ochutnat ovčí sýrový dip nebo Tsatsiki.
Mimochodem, toto jídlo chutná i bez kuřecích stehen. Připravuji to na dvou miskách, pak mohou jíst i vegetariáni.
Pak se jen marináda nejprve smíchá se zeleninou, zbytek přichází na kuřecí stehna.