Zmrazené mleté maso

Můj tip na to, jak nejlépe muži (nebo ženy) zmrazí mleté maso. Někteří nyní řeknou: „To nejlepší ze všeho ne!“, Ale Aldi už má zmrazené mleté hovězí maso, takže ho můžete zmrazit sami.

Vložte čerstvé mleté maso do mrazicího sáčku a nechte veškerý vzduch ven, pak jej dobře uzavřete (například pomocí vakuového svařovacího stroje, pokud ho máte). Poté celý byt zatlačte do vaku (asi 0,5 - 1,0 cm) a vložte do mrazničky.

Má výhodu v tom, že mrzne rychleji a znovu prudce rozmrazuje (asi jednu hodinu tání, celé trvání hrudky mnohem déle). A místo také šetří v mrazáku.