Jemný jablečný kakaový koláč z talíře
čas
Doba přípravy: 45 min.
Doba vaření nebo pečení: 35 min.
Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.
Jemný jablečný kakaový koláč z talíře. To je jeden z mých oblíbených receptů - velmi lehký a šťavnatý listový dort, který je lehký a také docela rychlý.
Potřebujete plech na pečení (asi 28 x 40 cm):
přísady
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 1 ks vanilkového cukru
- nějaké strouhané citronové kůry
- 300 g mouky na koláče (typ 550)
- ½ pck jedlé sody
- 4 až 5 jablek
- posypeme ½ lžičky skořice a 2 lžíce cukru
příprava
- Pomocí ručního mixéru smíchejte měkké máslo s cukrem na zpěněnou hmotu. Postupně se přidávají vejce a každé se dobře promíchá.
- Potom se do máslové hmoty pomalu vmíchá kakaový prášek, vanilkový cukr a strouhaná citronová kůra. Mouka se smíchá s práškem do pečiva, proseje a míchá se s máslovou hmotou.
- Nyní je trouba předehřátá na 200 stupňů horního / dolního tepla.
- Jablka se umývají, pokud chcete, mohou se loupat, ale nejsou nezbytná (já ne). Poté je nakrájejte na ubrousky, odstraňte jádra, nakrájejte ubrousky na malé kousky a smíchejte kousky jablka s těstem.
- Pečicí list může být namazán nebo potažen papírem na pečení, poté na něj rovnoměrně rozetřít těsto a nakonec jej posypat směsí cukru a skořice. Nyní jděte s ním do předehřáté trouby na 30 až 35 minut.
Konečně tip
- Místo jablek můžete použít také hrušky, švestky, meruňky nebo jiné ovoce nebo bobule.
Přeji vám hodně zábavy při pečení a hlavně při potěšení!
Velmi dobře se šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou - nejlepší obojí! ;-)
