Zelený chřest v hliníkové fólii
Zelený chřest nemusí být oloupán. Odřízněte suché konce. Poté umístěte 2 velké kusy hliníkové fólie vedle sebe tak, abyste úhledně složili oba vnitřní okraje k sobě. Pak vložíte chřest (je také vícevrstvý). Sůl a pepř nad ním, tenké plátky másla a ten, kdo má rád, přidává do celku kousek bílého vína. Pak balíček řádně zabalte, aby byl balíček relativně těsný. Pak jsem ji vložil do kastrolku, abych mohl chytit vařit v něm, měl by trhat film. Pečeme při 180 ° C po dobu přibližně 30 minut.
Byly tam petrželky.
Opravdu jednoduchý recept, velmi pikantní a někdy velmi odlišný.
