Grilovaný halloumi na křupavém chléb
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Uvítací svačina k večeři: Grilovaný halloumi na křupavém chléb na farmě se smaženými houbami a bylinkovým kvarkem.
Sýr Halloumi je druh mozzarelly, ale pevnější a ostřejší. Kyperští rekreanté ho nemohou uniknout, protože tam je již nabídnuta k snídani.
U nás našel cestu novým způsobem grilování konečně na domácím talíři.
Halloumi nelze argumentovat: máte ho rádi nebo ho nemáte rádi. "Pískání"? při jídle se dá snadno snížit tím, že se ořízne docela tenký.
Tento recept má pravdu, když přijde malá chuť k jídlu.
přísady
- 2 plátky chleba na statku
- 2 plátky sýra Halloumi (supermarket nebo turecký obchod s potravinami)
- 2 velmi silné houby
- Bylinkový kvark nebo Tzatziki? ne nutně domácí, ale kořeněné čerstvými bylinkami
- Olivový olej na pečení (pokud chcete, stroužky česneku na plátky na toastový chléb)
- Sůl, pepř
příprava
- Houby očistěte suché.
- Halloumi, žampiony a chléb s olivovým olejem.
- V každém případě pečte v pánvi na horkém grilu, otočte jednou.
- Na talíř umístěte opečené krajíce chleba a Halloumi.
- Naplňte houbu bylinkovým kvarkem a nastrouhejte pepřem.
Rychle připravený a vždy na stole.
Poznámka:
Grilovaný nebo smažený sýr Halloumi by neměl být skladován: rychle se stane těžkým a nepoživatelným. Koupit hned 
Vytvořte si vlastní sýr za pouhou 1 hodinu (Land & Werken) 19,99 ?
