Tvrdé sušenky opět měknou: hliníková fólie a vlhká kuchyňská krep

Mnoho pekařů záliby bylo naštváno vánoční cukroví, které byly těžké.

Špička pro vložení plátky jablek do plechovky je dobrá, ale některé nemají rády, aby soubory cookie voněly. Nebo, co se mi již stalo: Po relativně krátké době jsem našel své plesnivé jablko a byl jsem schopen vyhodit veškerý obsah pušky. Od té doby dělám následující: Položil jsem na sušenky kousek hliníkové fólie a na něj složený kus kuchyňského papíru, který jsem dobře navlhčil vodou. Zakryjte ji a není přinesena do cizí chuti ani plísní, ale soubory cookie jsou nebo zůstávají měkké.

RECEPT | Vánoční cukroví | Rozinkové čtverečky, kakaové sušenky | Duben 2024