Plněné papriky
čas
Celková doba přípravy: 50 min.
Plněné papriky pro 4 osoby, jeden potřebuje:
přísady
- 6 velkých paprik (pokud je to možné, které jsou ploché níže, barva podle potřeby)
- kastrolek, kde se papriky vejdou a stojí (zkouška před)
- 500 g mletého masa
- 1 cibule, vyčištěná, na čtvrtky a nakrájená na plátky
- 1 stroužky česneku (česnekovým lisem nebo nakrájené malé)
- asi 100 g kukuřice
- Nějaký strouhaný sýr
- 2 balíčky Fix pro Ratatouille (Knorr / Maggi, to je také s Boloňským špagetem nebo normální tmavou omáčkou)
příprava
Pečené mleté maso, ochutnejte, přidejte cibuli a česnek, smažte. Vmíchejte do 500 ml vody a přidejte k mletému masu. Nech to trochu vařit. Přidejte kukuřici. Mezitím vystřihněte papriky (podél okraje) a vyprázdněte vnitřek, ve správném pořadí ve formě. Když je omáčka pevná, vyjměte ji z ohně a naplňte papriky mletým masem a omáčkou naběračkou. Potom sýr posypte každým otvorem papriky a pečte v předehřáté troubě na střední kolejnici při 175 ° C po dobu 30 minut.
Dobré s rýží nebo bramborami se salátem.
Jde rychle a chutná lahodně.
