Kohlrabi pufry
čas
Celková doba přípravy: 30 min.
Zde je rychlé rychlé jídlo: Kohlrabi Buffer.
přísady
Pro 1-2 osoby
- 1 kg kohlrabi (již vyčištěno)
- 1 vejce
- Sůl, pepř, případně muškátový oříšek
- 3 polévkové lžíce mouky
- Jam dle vašeho výběru (krásný je švestka nebo kdoule, hruška taky)
příprava
- Vyčistěte kedlubny a poté otřete jemnou kaši.
- Nalijte do misky a porazit vejce, okořenit kořením, pomalu přidejte pšeničnou mouku a dobře promíchejte.
- Zahřejte pánev, přidejte olej na vaření a smažte kaši z kedlubna v porcích zlatavě hnědé na obou stranách.
- Nasaďte talíř a rozložte si své svěžest.
Dobrý hlad!
