Zbytky: Sladké křupavé bramborové knedlíky se zimním kompotem
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Dnes zůstalo několik vařených bramborových knedlíků a po smažení se slaninou a cibulkou mi to bylo jedno. Něco sladkého bylo více podle mého vkusu a výsledkem byl následující dezert, který nás všechny inspiroval: Adventní bramborové knedlíky hvězdy se zimním jablkovým kompotem.
přísady
- vařené knedlíky
- 1 vejce
- strouhanka
- máslo
- cukr Zimtmischung
příprava
- Vařené knedlíky jsou krájeny na plátky a tvarovány do tvaru pomocí řezačky cookie (zde hvězdy).
- Otevřete vejce a udělejte strouhanku.
- Propíchnutý motiv nejprve při potápění vajíčka.
- Pak přejděte do strouhanky.
- Pečte křupavé v horkém másle.
- Po smažení velkoryse posypte směsí cukru a skořice.
Dobře to funguje s jablkovým kompotem s nádechem skořice a smetanou.
