Makaróny se strouhankou

Jako malá holka jsem to vždycky dostala od babičky: smažené makarony. Protože po vaření makaronů je v nudlích vždy voda, samozřejmě jsem byl při jídle zašpiněn, abych to řekl mírně.

Bylo to tak zábavné „vdechovat“ makarony, dokud nezmizely v ústech.

Poté, po vaření a nalití, vířila Granny těstoviny v horkém tuku a pečovala o drobky, takže se lehce smažily. Teplo odpařuje vodu ve zkumavkách těstovin a těstoviny již nejsou tak kluzké.

Pokud to uděláte jen krátce, budete mít na talíři ještě měkké nudle. Těstoviny však můžete samozřejmě pečovat i správně.

Mimochodem, chutná jedinečně! Při psaní mi zalévá ústa.

Pravděpodobně brzy podám obrázek.