Připravte si zeleninový vývar sami
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
V některých receptech se uvádí, že např. Přidejte 1 lžičkový vývar. To znamená, že 1 čajová lžička piva. Nemám rád „věci“ ze supermarketu, protože v něm je příliš mnoho „uměleckých“ a zvýrazňovačů chuti.
Včera mě přítel zavolal, kdybych jí nemohl pomoci, protože měla hodně zeleninový dost malý na to, aby snížil roční zásoby zeleniny. Samozřejmě jdu. Pouze ona nevarila vývar, aby ji uchovala v konzervách, vyrobila z toho prášek!
Potřebujete následující:
Mrkev, celer, pór, cibule, kterým se to líbí Knobi, petržel, nějaký zázvor, sůl.
S množstvím, které jsme tam zpracovali, jsem se pokusil zredukovat recept na spoustu zelených, jakmile je dostanete do supermarketu.
přísady
- 1 banda březových stromů
- 2 cibule
Zbývající ingredience jsou záležitostí vkusu:
- Můžete přidat česnek, houby, petržel, tymián atd.
příprava
Nyní je vše smícháno. Poté položte na plech a vložte do trouby na 80 ° na 4 hodiny.
Jakmile je suché, vložte jej zpět do mixéru. A pak nalijte prášek do sklenic.
Řekla mi, že to trvá nejméně 1 rok!
