Vyrobte velmi tenké čokoládové listy

Tyto čokoládové listy se snadno vyrábějí a činí z jakéhokoli zákusku skutečný poutač.

Líbí se mi velmi tenká čokoláda, pěkná z ledničky. Nedávno jsem v televizi viděl, jak si vyrobit sladké listy pro sebe, a byl jsem touto metodou okamžitě nadšený. Samozřejmě, zkusil to samé.

Udělá to příště, když návštěva přijde s různými tvary listů a také s Vollmich a hořkou čokoládovou čokoládou. Myslím, že to má něco.


Chcete-li to provést, navštívíte zahradu na krátkou dobu a dostanete nějaké pěkné listy, pak je důkladně umyjte doma a dobře je osušte papírovými ručníky, poté roztavte čokoládu (couverture) a nalaďte listy na záda s nimi a postavte je na 15 Minuty v lednici.

Pak prostě odečtěte list a ve skutečnosti jsou plátky tenké čokolády připraveny a mohou být zdobeny. Nejlepší je brát menší listy, čím větší se může zlomit, nezkoušel jsem to, ale umím si to dobře představit.

Bavte se při kopírování.

GYOZA RECEPT, JAPONSKÁ SPECIALITA, PLNĚNÉ TAŠTIČKY S MASEM A KREVETY | Duben 2024