Roztavené knedlíky
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
přísady
(Pro 2 osoby, na pánvi)
- 1 balení mezků (asi 6 kusů)
- 1 cibule
- 2 vejce
- Sůl a černý pepř
- klíčků
- Paprika prášek (špička nože)
- (komu se to líbí) Chilli prášek
příprava
- Nejprve loupejte cibuli a rozdělte ji na dvě poloviny shora. Potom rozřežte obě poloviny na půlky.
- Čtvrť Maultaschen a umístit na talíř vedle pánve.
- Nyní jsou cibulové polokroužky restovány špetkou soli v oleji. Při jemném míchání pečená cibule uspěje obzvlášť dobře.
- Nyní jsou přidány Maultaschenové a také smažené „zlaté“.
- Pokud je olej příliš chudý, dejte mu něco jiného, aby se nic nelepilo.
- Nyní, když jsou Maultaschenovi opáleni, jsou vejce otevřena a vložena do pánve.
- Po dobrém smísení ingrediencí je nyní ochuceno pepřem, solí a paprikou.
- Pokud se vám líbí pikantní, přidejte místo papriky chilli. ... a střílejte kousek talíře na talíř! N'Guata.
