Selterwasserteig
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Zde je recept na těsto, který se můžete velmi dobře lišit: Selterwasserteig.
3 - 5 vajec, v závislosti na velikosti a 2 šálcích cukru, napěňte, pak 1 šálku oleje, když se vše spojí, 3 šálky mouky a 1 balíček jedlé sody.
Míchejte v špetku soli, dokud se nevytvoří hladké těsto, nejlépe v kuchyňském robotu nebo s mixérem z mixéru. Nakonec dáte 1 šálek minerální vody, můžete si také vzít sodu, jen - za stálého míchání.
Velikost pohárů nezáleží, protože vztah mezi nimi je vždy správný. Nemusíte být hnusní, toto těsto je stěží špatné.
Trochu víc vajec nebo oleje, příliš mnoho vody z minerální vody - žádný problém, všechno stále v zelené. Pokud jste ji pečli 2 nebo 3krát, můžete vidět, jak všestranná je.
Z tohoto těsta můžete péct koláče. Nebo to nalijte, protože je to docela tekuté, na plech, na něj vložte plátky jablek, vtlačte ho do těsta a péct z něj šťavnatý jablečný koláč.
Pokud se peče na talíři, lze jej vylepšit citronovou polevou.
Do těsta můžete přidat nakrájené nebo mleté ořechy nebo rozinky.
Nebo smíchejte přídavek mouky a jedlé sody 1 haldy EL kakaa, pak máte čokoládovou omáčku.
Můžete jej upéct na talíř, jíst s polevou nebo bez glazury - nebo péct v plechovce s piškotovým dortem (asi 50 - 60 minut) - podle vašich preferencí.
Míchá se za 10 minut a pak se musí pečet. List trvá asi 30 minut.
