Houbová smetanovou omáčkou
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
Tento recept lze použít jako přílohu s řízekem nebo podobně. Můžete ji také jíst přes nudle jako vegetariánský hlavní chod.
přísady
- 1-2 plechovky hub nebo 1 šálek čerstvé, v závislosti na čase, touze a náladě
- máslo
- 1 polévková lžíce pražené omáčky
- Spousta čerstvé petrželky
- přibližně 1/2 na celý šálek smetany
- Koření podle chuti: sůl, pepř, paprika atd.
- možná trochu vody
příprava
- Otevřete plechovky a zahoďte vodu. Vyčistěte čerstvé houby a nakrájejte na hrubé plátky.
- Rozpusťte máslo v hrnci. Přidejte houby a krátce smažte.
- Přidejte prášek a smetanu EL omáčky. Sezóna. Krátce vařte (2-3 minuty).
- Čerstvá petržel s tím. Zamícháme. Hotovo.
- Pokud je příliš pevná, přidejte trochu vody. Chutí velmi svěží díky petrželce.
- Dalo by se také vyrobit malou cibuli ve skle másla. Chutná lahodně, ale nemusí.
