Nudlová polévka s kuřecím masem - zimní polévka
čas
Doba přípravy: 16 min.
Doba vaření nebo pečení: 54 min.
Celková doba přípravy: 70 min.
Nudlová polévka s kousky kuřete, polévka pro chladné období!
přísady
- 1 normální kuře
- 1 litr vody
- 1 litr kuřecí vývar
- 1 banda březových stromů
- 3 rajčata
- 1 cibule
- Špetka soli
- Špetka pepře
- Špetka cukru
- 250g mušlové nudle (nebo podle vlastního výběru)
příprava
- Vložte vývar do velké nádoby na polévku. Umyjte kuře a potom ho nalijte do vývaru. Pak umyjte zeleninu polévky a nakrájejte je na velikost, přidejte do květináče. Nyní trochu soli, pepře a rajčat a čtvrtky a pyré. Nyní vařte 40 minut v malém měřítku.
- Poté vyjměte kuře, odstraňte kůži, vyjměte kuřecí maso z kostí a poté nakrájejte na kousky velké velikosti a ihned je znovu vložte do zeleninového vývaru.
- Nyní přidejte nudle do kuřecího vývaru a nechte 15 minut vařit. Pak znovu osolíme, posypeme nasekanou petrželkou, promícháme a podáváme.
Tip - zdravé a chutné: Kořeny a hlízy, jako je petržel, petržel, kořen, celer, mrkev a kozinec, poskytují příjemnou změnu ze zimy na zelí.
