Pečená zelenina s kuřecími stehny
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Pokud to musí jít znovu rychle, ale mělo by to být stále chutné a zdravé, mám tu pro vás ten správný recept!
přísady
Pro 4 osoby
- 1 kg zpevněných brambor
- 8 kuřecích stehen
- 1 pepř
- 2 větší cukety
- 250 g cherry rajčat
- 1 zeleninová cibule
- 2 stroužky česneku
- čerstvý rozmarýn
- sůl
- Pečené kuřecí koření, nebo pokud ho nemáte po ruce, si můžete rychle vyrobit vlastní koření z olivového oleje, papriky, soli a pepře.
příprava
- Předehřívejte troubu na 200 stupňů horního / dolního tepla nebo 180 stupňů v konvekčním vzduchu.
- Pečicí list položte pečícím papírem a posypte trochou soli.
- Oloupejte brambory a nakrájejte je na polovinu nebo na čtvrtinu podle velikosti brambor a položte na plech.
- Rozkrojte rozmarýn na malé kousky a posypte solí bramborami.
- Umyjte kuřecí stehna, osušte je a oddělte je ostrým nožem ve spodní části a stehnech.
- Kuře pak buď s hotovým pečeným kuřetem, nebo speciálně vyrobeným kořením, pěkně rozetřete a rozdělte mezi brambory na plechu.
- Vložte ji do trouby, nejlépe na střední kolejnici.
- Nastavte budík na 25 minut, abyste mohli přidat zeleninu.
- Nyní umyjte zeleninu. Nakrájejte papriky a cukety na malé proužky. Nakrájejte cibuli na kroužky a rozkrájejte stroužky česneku a jen jednou píchejte cherry rajčata.
- Po 25 minutách přidejte zeleninu do pekáče a kartáčujte výslednou kuchyňskou tekutinou.
- Pak znovu vše asi 20 minut v troubě vařit. Hotovo!
Užijte si jídlo!
