Těstovinový salát bez klobásy a majonézy - jednoduše lehký a chutný
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Doba odpočinku: 1 hodina
Celková doba přípravy: 1 hod. 25 min.
Složky:
Těstoviny (kdo by si to myslel?), Nezáleží na tom, jak chutná
Rajčata nakrájená na malé kousky
(Salát) okurka uvolněná ze semen a nakrájená na malé kousky
Zelené olivy (v případě potřeby španělština s nádivkou - například tuňák nebo gorgonzola)
Citronová šťáva / sůl / pepř / olivové jezero (bez oleje) a spousta čerstvé hladké petrželky
Také čerstvý koriandr / tymián a také kdo má rád majoránku
Když nudle dokončily vaření, vložte je do velké mísy a přidejte pomlčku oleje - jednou promíchejte, nebude se takto lepit ...
Přidejte nařezané ingredience a jemně promíchejte.
Z citronové šťávy (asi 2 - 3 polévkové lžíce) a soli, pepře a olivového oleje promíchejte omáčku. Poté byliny zhruba nakrájejte a dejte vše ostatním ingrediencím.
přibližně počkejte hodinu a ochutnejte znovu.
Hotovo.
Dělám to tak, protože tento salát by měl být přílohou a ne úplným jídlem - jako verze s majonézou a klobásou.
