Párty chléb s dipem
Dnes vás představím mému milovanému receptu na pečivo. My a naši hosté to milujeme.
Musíte
- 300 g pšeničné mouky
- 300 ml mléka
- 1 ks práškového prášku
- 1 lžička soli
- 200 g strouhaného sýra
- Pečená cibule nebo nakrájená slanina nebo sušená rajčata nebo sušená paprika (malá nakrájená rajčata a paprika)
příprava
- Smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva, sýr a případně praženou cibuli nebo slaninu nebo rajčat / papriku.
- Přidejte mléko a hnětete rukama nebo háky na těsta kuchyňského robota. Dávám přednost metodě ručního hnětení.
- Směs těsta nalijte na máslovou koláčovou misku s máslem a péct v předehřáté troubě při 180 ° po dobu asi 45 minut (v závislosti na sporáku).
- Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout. Potom opatrně svrhněte z formy.
Za to vždy projdu 2 poklesy
Knobidip:
- Smíchejte 1 šálek zakysané smetany a šálek zakysané smetany se solí, pepřem a čerstvě vymačkané Knobi.
- Možná to chutná znovu. Udržujte v chladu, dokud se nespotřebuje.
pepř dip:
- Do misky vložte 1 šálek zakysané smetany a misku přírodního smetanového sýra, nařeďte papriku a přidejte.
- Puree se solí, pepřem, paprikou a nádechem cukru s kouzelnou hůlkou.
- Pokud je hmota příliš pevná, přidejte 1 lžíci olivového oleje. Dochutíme. A chill až do konzumace.
- Pokud se vám líbí ostřejší, můžete s ním smíchat kajenský pepř.
Bavte se vyzkoušet. P.s: Můžete také péct masu v případech muffinů. Vypadá chutně na večírku formou bufetu.
