Hrachový guláš se snadno a levně připravuje

čas

Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 15 minut
Celková doba přípravy: 1 hod. 25 min.

Moje rodina a miluji dušené maso. Zde bych vám rád dal svůj recept a pokyny.

Nováčci vaření se vyhýbají této „práci“ a raději berou plechovku. Je tak snadné vařit dušený hrášek.

Ve větším hrnci přiveďte do varu asi 2 1/2 litru vody.
Vložte zeleninu, asi 2 polévkové lžíce a dříve omytý hrášek do vody, přikryjte.
Zatímco jí všechno vaří, propíchněte Mettenden kolem vidličkou a dejte je hrášku.
Oloupejte pórek, brambory a cibuli a nakrájejte na malé kousky.
Pokud chcete, smažte cibuli až do skloviny.
Dejte hrášku vše.
V závislosti na hrnci, sporáku a žáru, hrách potřebuje asi 1 hodinu a 15 minut.
Pokud je hrášek měkký, berete Mettenden z hrnce.
Než začnete sezónu, zkuste to nejprve. Ochutnejte solí, pepřem, hotovo.

Protože naše dvě malé děti nemají rádi hrách na hrášku, používám mixér. Díky tomu bude pěkná krémová polévka.

Pokud se vám líbí, jako zálivka uklidit krém na talíři.

Náklady celkem asi 4,50 ?, Asi 8 porcí polévky (v závislosti na velikosti talíře)

Bavte se vaření!