Červená čočka dušená s kari
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Chutná lahodně a dělá vás plnými.
přísady
- 2 cibule
- 3 mrkve
- 4 brambory
- 2 lžíce oleje
- 1 1/2 čajové lžičky kari
- 1,5 l vody
- 2 kostky bujónu
- 3/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- asi 30 g rajčatové pasty
- 250 g červené čočky
- 2 buck klobásy
příprava:
Oloupejte a nakrájejte cibuli, oloupejte a nakrájejte mrkev, oloupejte a nakrájejte brambory.
příprava
- Zahřejte olej na pánvi a nakrájejte cibuli, přidejte 1 1/2 lžičky kari.
- Přidejte mrkev a brambory a restujte.
- Nyní přidejte vodu, kostky bujónu a vařte 10 minut.
- Poté vložte červenou čočku a pokračujte ve vaření podle pokynů v balení. Sůl a pepř.
- Těsně před koncem Bockwurstu se zahřeje čisté nebo malé ostříhané.
Většinou to musím trochu ochutnat.
