Makový koláč - bez mouky a bez půdy

čas

Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.

Rádi jedíme mák, ale pokud možno bez půdy, tento recept neobsahuje mouku.

Porazte 250 g másla s 225 g cukru a 6 žloutků, dokud nedělá pěna.
Mleté 250 g mák - nejlépe v elektrickém mlýnku na kávu nebo mleté, smíchané s 1 čajovou lžičkou práškového prášku smíchaného pod pěnovou hmotou.
Porazte 6 vaječných bílků špetkou soli do světla a dobře složte.
Rozložte tuk z dortu na jaře, posypte mákem nebo strouhankou, doplňte směs dortu. Pečeme při 160 - 170 ° C po dobu asi 1 hodiny.
Nechte vychladnout, položte jej na talíř s dortem a podle potřeby prach s moučkovým cukrem.

Jednoduše chutné!