Špagety Carbonara bez smetany - originál

čas

Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 30 min.

Pro můj lahodný špagety Carbonara bez krémového receptu potřebujete:

přísady

  • 500 g špaget
  • 200 g slaniny (nebo podle chuti)
  • 3 stroužky česneku
  • 2 cibule
  • 3 vejce
  • strouhaný parmazán
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

příprava

  1. Vložte těstovinu se solí do varu
  2. Kostky cibule a česnek
  3. Zahřejte pánev olivovým olejem
  4. Těstoviny vypuštěné do vroucí vody
  5. Smažte cibuli a slaninu, poté přidejte česnek o něco později
  6. Vypusťte těstovinu a přidejte směs cibule, česneku a slaniny
  7. Nudle nalijte vejce, parmazán a trochu pepře
  8. Míchejte dobře!
  9. Dobrá chuť k jídlu :)

P. S: Stále rád přidávám houby - chutná mi nejlépe osobně - pak samozřejmě není úplně originální :)

TETOVANÝ CHEF: Špagety carbonara | Duben 2024