Bramborové klínky s tvarohem
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 40 min.
Celková doba přípravy: 1 hod.
Dnes jsem vyrobil bramborové klíny s tvarohem. Přijel skvěle doma. Věci jdou tak rychle a chutnají opravdu dobře.
přísady
Pro brambory
- 1 kg zpevněných brambor
- 2 prsty česneku
- 2 lžíce oleje
- Rozmarýn, sůl a pepř
Za kvark
- 500 g nízkotučného kvarku
- 150 g přírodního jogurtu
- 100 ml mléka
- 1-2 lžičky citronové šťávy
- Zahradní byliny (petržel, kopr, bazalka ... Jenachdem, co je tam :-))
- 3-4 ředkvičky
- Sůl, pepř a muškátový oříšek
příprava
- Brambory pouze umyjte, neloupejte a pak je čtvrtte.
- Vložte do velké mísy a přikryjte olejem, drceným česnekem a nasekaným rozmarýnem.
- Přidejte sůl a pepř, promíchejte jednou, až se vše rozšíří, a vložte do trouby na 40 minut (200 ° C s konvekčním vzduchem).
tvaroh
- Nakrájejte bylinky, nastrouhejte ředkvičky a vše promíchejte.
- Ochutnejte to a zkuste to okamžitě seškrábat!
Domácí nejen chutí to nejlepší, ale také víte, co přichází, co nemůžete říci v hotovém produktu se spoustou chutí a konzervačních látek.
Bavte se!
