Předehřívejte několik desek v mikrovlnné troubě
Pro předehřívání desek jsem vždy používal ohřívač desek. To však není z hlediska spotřeby energie úplně ekonomické, trvá dlouho a okraj desky se zahřívá téměř více než zem. Protože se moje porcelánové talíře v mikrovlnné troubě nezahřívají, rozřezal jsem kousky starých utěrek na průměr základen desek. Navlhčil jsem je, vložil je mezi talíře a vložil celou hromadu talířů do mikrovlnné trouby na 2 minuty těsně před podáváním jídla. Pak jsou všechny desky na zemi horké a studené na okraji, protože pouze část desek se zahřívá, na které vlhké látky přenášejí teplo.
