Produkujte levandulový cukr
Tajemná vůně - levandulový cukr z naší vlastní produkce.
V mnoha zahradách je nyní na začátku léta obzvláště krásné kvetoucí keře v květu a vyzařuje nádhernou vůni. Ano, tak voní léto. Je to jedna z nejstarších léčivých rostlin, levandule.
Můžete jej také použít k ochucení a ochucení dezertů. Každý, kdo přemýšlí o intenzivní vůni čerstvého levandule nebo dokonce parfému, se mýlí. Dává poněkud záhadné aroma, např. Proměním jednoduchého máslového cookie na skutečnou pochoutku. Sladěno levandulovými cukrovými jahodami z pole, s touto vůní, která připomíná nádhernou chuť malých lesních jahod. Pro sladění čaje nebo krému máte velmi zvláštní chuťový zážitek.
Ve Francii, sáhl po polici v obchodě s potravinami (a chystáte se k pokladně!), Můžete si vzít tuto specialitu domů a vyzkoušet si ji. Tady s námi je před potěšením nastavena malá trpělivost. Čerstvý levandule musí být po sklizni důkladně vysušen na vzduchu. Chcete-li to provést, zavěste svazek vzhůru nohama na sluncem zahřátém, ale stále stinném místě. Asi po týdnu rozetřete květiny na čistém hadříku a velkoryse je naplňte lžičkou lžiček - víte, tašky na samoplnění. Naplňte polovinu skleněných šroubů granulovaným cukrem, vložte do sáčku levandule a naplňte cukrem nahoru. Pokud vás neobtěžují volné květiny, můžete se také pohnout po čajovém sáčku.
Nyní je čas počkat - nejméně čtrnáct dní - poté si to můžete vyzkoušet.
A všimněte si - je to jen velmi jemná chuťová nuance - ale to je něco velmi zvláštního.
