Vydejte domácí jídlo z kuchyně
Ať už na Velikonoce, Vánoce nebo mezi nimi jako malý Mitbrinsel, zcela individuální dárek:
Růžový vinný ocet s česnekem
Ingredience na láhev:
2 větvičky rozmarýnu
1 větev Salbai
1 stroužky česneku
500 ml octa z růžového vína
příprava:
Omyjte byliny a dobře je osušte, smíchejte vinný ocet s hřebíčkem česneku a přidejte bylinky do dobře čištěné skleněné láhve. přibližně Nechte 14 dní na tmavém místě a máte hotovou supertaxe, neotevřenou až 12 měsíců.
česnek Oil
Ingredience na láhev:
6 stroužků česneku
1 snítka tymiánu
1 polévková lžíce pepře (vždy si vezměte ty barevné)
500 ml studeného lisovaného olivového oleje
příprava:
Vytlačte tři stroužky česneku a vložte do skleněné láhve s omytým a sušeným tymiánem, pepřem a zbývajícími stroužky česneku, přidejte olivový olej a nechte nasáknout ve tmě asi 1 týden, neotevřené až 6 měsíců
