Pyrenean cibulový chléb
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Doba odpočinku: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 5 min.
přísady
- 2 pck. Suché droždí
- 1/4 l vody
- 150 g bylinné taveniny
- 1 E L cukru
- 1 lžička soli
- 600 g mouky
náplň:
- 125 g másla
- 1 sáček cibule
příprava
- Z ingrediencí připravte kynuté těsto a nechte ho jít.
- Smíchejte měkké máslo a prášek z cibule.
- Těsto rozvařte na dva obdélníky, nalijte směs másla na vrchol a srolovejte.
- Délku role napůl o polovinu zkraťte tak, aby strana řezu směřovala nahoru na plech na pečení (papír na pečení). Nechte ji znovu povznést a poté pečte asi 200 minut při 200 ° C.
Hodí se na grilované maso, zeleninové polévky nebo vydatné saláty.
