Rychlý jablečný koláč s máslem
čas
Doba přípravy: 25 min.
Doba vaření nebo pečení: 35 min.
Celková doba přípravy: 60 min.
Rychlý jablečný koláč s rozpadajícím se máslem: Jednoho dne jsme měli kolem jablka, nikdo už nechtěl jíst. Protože jsem si to myslel, stále z něj může být pěkný jablečný koláč.
Myšlenka - hotovo, tak jsem okamžitě šla hledat další ingredience, které jsem si rychle dala dohromady. Přesně to pravé na kávu, pak byl dort hotový - i když byl ještě trochu teplý, chutnal výborně s kopečkem vanilkové zmrzliny (šlehačka jde taky) - hhmmm ... velmi, velmi chutné!
přísady
Pro těsto:
- 130 g másla
- 120 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 3 vejce
- 250 g mouky
- 1 ks jedlé sody
- 200 g zakysané smetany
Pro krytinu:
- 3 velká jablka
- hrst rozinek (pokud se vám nelíbí, můžete je nechat venku!)
Pro rozpadat se:
- 250 g mouky
- 150 g měkkého másla
- 150 g cukru
příprava
Příprava jablečného koláče je velmi jednoduché.
- Na základně těsta se měkké máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejce s ručním míchadlem dobře pění. Mouka, kterou jsem smíchal s práškem do pečiva, prošil a po částech se míchal pod hmotou másla a vejce. Nakonec přidejte zakysanou smetanu a poté rovnoměrně rozložte těsto na listu pečícího papíru.
- Nyní lze troubu předehřát na 200 stupňů horního / dolního tepla.
- Pak jsem si umyl jablka, ale neloupal (pokud chcete, samozřejmě je také lze vyloupat), odstraňte jádro a nakrájejte je na malé proužky a rozprostřete je na dno těsta.
- Nakonec jen dobře promíchejte ingredience pro drobení, zformujte do sypání a rozprostřete jablečnou vrstvu. A pak v předehřáté troubě.
- doba pečení trvá 30-35 minut při 200 stupních.
- Dort chutná opravdu dobře, když je ještě trochu teplý (viz výše).
- Po ochlazení ho můžete stále ještě práškovat práškovým cukrem.
Nyní přeji hodně zábavy při pečení a zejména při potěšení!
