Zbývající využití pro započený smetanový sýr
Od Silvestra jsem měl v lednici stále zbytky ze tří balení smetanového sýra (různé druhy, pro špízy). A ze zkušenosti vím, že netrvají dlouho v lednici. Pustit to tam a pak zahodit, byli pro mě příliš dobří ...
Každý jsem tedy rafinoval několika lžičkami tvarohu a nějakým přírodním jogurtem a kořením a uvařil pár brambor a byl připraven lahodný oběd.
Tyto "dipy" také chutnají lahodně s chlebovými lupínky (zdravější alternativa k Taccos and Co.), např. Zbytek smetanového sýru s křenem smíchejte se 4 velkými lžičkami libového kvarku a trochou pepře a bylin / TK / čerstvých bylin a podle chuti ochutnejte.
nebo osolte zbytek "křupavého" smetanového sýra se 4 velkými lžičkami odstředivého kvarku a trochou tabasco a lžičkou kečupu.
Pokud má být ponoření trochu více tekuté, jednoduše přidejte trochu mléka nebo přírodního jogurtu.