Rustikální večeře: salát s klobásou a hořčičnou omáčkou
čas
Doba přípravy: 10 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Zbylá klobása z klobásy a grilu, pár ředkviček, okurek a salátů je v lednici stejně? Večer je pak vydatný salát s klobásou:
přísady
- 1 grilovaná klobása / grilovaná klobása
- 1/2 hadí okurky
- 5-6 ředkviček
- 1 střední cibule
- 1 hrst míchaného salátu
Pro obvaz:
- 3 lžíce hořčice (nejlépe ochucená hořčice, hořčice sladká nebo pepřová hořčice)
- 5 lžička jablečného octa
- 1 lžička neutrálního řepkového oleje
- Sůl a čerstvý pepř z mlýna
příprava
- Nakrájenou klobásu, ředkvičky a cibuli nakrájejte na plátky / prsteny.
- Odstraňte jádro hadí okurky a kostkovou okurku.
- Přidejte zálivku z hořčice, octu jablečného moštu, oleje, soli a pepře a rozprostřete přes salát, pečlivě podmante a podávejte s chlébem nebo rohlíky na večeři.
S chladným pivem dostanete dospělého salátového šálku na talíř.
