Bylinkové máslo bez česneku, ale s kořením
Můj oblíbený recept na vynikající bylinné máslo, které funguje i bez česneku.
Složení:
1 ks másla (250 g)
1 banda petrželky
1/2 lžičky Sambal Oelek
sůl
pepř
Nechte máslo zjemnit při pokojové teplotě.
Přidejte do mísy, osolte a pepř.
Jemně nasekejte petržel a přidejte do směsi.
Pak přidejte půl čajové lžičky Sambal Oelek.
Sambal Oelek dává máslu skvělou chuť, aniž by byl příliš kořenitý. Přijde dobře při každém grilování a je skvělou alternativou k obvyklému bylinnému máslu s česnekem!
