Španělská chlébová polévka

Vezmi si to

6 stroužků česneku
4 lžíce olivového oleje
4 Zatracený chléb
1 litr lehkého vývaru
100 g tuňáka z cínu
horká paprika
sladká paprika
kajenský pepř
4 vejce
kmín

Vložte olej a česnek do pánve a protřepejte (kastrol) a přepněte na střední teplotu. Když se česnek vaří, vyjměte jej a odložte stranou. Chléb opékejte na obou stranách až do zlatohnědé. Přidejte vývar a míchejte, aby se chléb rozdělil na kousky. Čistý česnek, tuňákové pyré, sezóna.

Rozšlehejte vejce a po 5 minutách zahřejte na mírném ohni.

Nakonec posypeme kmínem

Babiččina chlebová polévka | Duben 2024