Stolové chování dneška: Jak udělat dobrý dojem u stolu
Jeden nemluví plnými ústy a nepluje na ubrus. Zatím je vše jasné. Ale co jiného je hip nebo mračil se, která chování jsou zastaralá a která jsou aktuální? Nejméně, pokud máte pracovní oběd ve svém profesním životě, je důležité být v bezpečí při zacházení s jídlem, příbory a protějškem. Stolové chování aktuální? výpis bez ukazováčku, prosím:
Před jídlem
Při pozvání vždy hledejte hostitel ? dělá všechno jako první.
Nesedíte si, dokud nebudete vyzváni, aby se tak stalo, nebo si hostitel nesedne. Také počkáte s nápojem, dokud hostitel nezvedne sklenici. Neexistuje způsob, jak přivést toast, než pozvaný promluví. Pokud jídlo přijde, začnete teprve tehdy, když jsou všechny podávány u stolu nebo jsou podávány. Výjimkou je teplé jídlo, kde hostitelé nebo sousedé stolů výslovně žádají, aby jeden začal.
Kam jít s kabelkadámy? Pravidlo říká, že na stůl patří pouze jídlo. Zavěste si kabelku na zadní stranu židle nebo ji položte na židli za sebou. Na podlaze patří pouze nákupní tašky! Výjimku tvoří spojky a ještě menší večerní kabelky. Obvykle jsou také umístěny za židlí nebo na klíně pod ubrouskem. Pokud však hrozí, že spadne, může být položena na stůl vedle svého místa krytí? pokud je dostatek místa.
mobilní neztratil nic na stole. Měl by být ztišen.
make-up obnovit u stolu? V žádném případě. Někteří říkají, že rtěnka je povolena, někteří říkají „ne“. Chcete-li být na bezpečné straně, jděte do toalet. Protože se okraje rtěnky na brýlích zamračují, můžete napnutí dotáhnout až na konec jídla.
Při jídle
Příbory, Pokud je menu nastaveno několikrát, začnete s nejvyšším příborem a během jídla se do něj dostanete. Příbory někdy: Použité příbory se nesmí dotýkat stolu. Pokud si jen uděláte krátkou přestávku, položíte nůž a vidličku zkříženou, vidličku zpět nahoru, pozici dvacet čtyři. Až skončíte s výbavou, příbory se rovnají dvaceti čtyřem. To signalizuje službu v restauraci, kterou lze vymazat. Mimochodem, necháváte talíř sami, netlačte prosím doprostřed stolu, takže máte více místa.
Ubrousek patří na kolo po dobu jídla, nejlépe jednou složené (pokud je dostatečně velké). Dabování úst (neotírejte!) Jste vždy ve „vnitřním“? Zóna vypnuta, pak ubrousek vypadá chutný pro sousední stoly. Pokud musíte opustit stůl na chvíli nebo po jídle, ubrousek se uvolní nalevo vedle nastavení místa.
Brýle se stopkou nechte si to tady, abyste je zvládli. Tím se zabrání otiskům prstů na skle a rychlejšímu zahřívání studených nápojů. Před pitím stručně otřete rty ubrouskem, aby na skle nezůstaly žádné ošklivé hrany tuku.
Postoj, má drahá: Vzpřímeně, ne vhozený do křesla. Ruce patří na stůl, lokty Nikdy. Vidlička / lžíce jde do úst, ne naopak. Koření je povoleno. Ale docela hrubý.
Tipy pro diskusi u stolu: Nejlepší je užít jen velmi malé předkrmy najednou do úst, pak máte stejný rychle prázdný prázdný, pokud jste osloveni. Jídelní příbory jsou k jídlu a nepodtrhávají to, co bylo řečeno!
Jediné, kritické jídlo
Chléb a máslo předem: Nečistěte kastrol a kousnutí, ale škubněte (a neřežte) kousek kousnutí chleba, dejte na něj nějaké máslo a vložte ho do celých úst.
polévka: Nesprej (je v módě v Číně) ani rána. Pokud je příliš horké, pak jemně promíchejte. Polévka je lžící? kterým směrem nezáleží. V zámoří lžíce pryč od sebe, s námi spíše k sobě. Lžíce jde nejprve se špičkou v našich ústech, v Anglii s boční stranou. Zkažená je naklápění talíře, aby se lžíce poslední zbytky. Pokud se v miskách na polévky podávají jasné vývary, je povoleno mimo jiné podle Knigge pít zbytky? Je však vhodné se více orientovat na chování kulatého stolu.
salát nikdy nebude řezán, nanejvýš složen. Podle Mannenpäpsten salátu by se mělo jíst pouze vidličkou, skládání jednou rukou je téměř nemožné. Takže pokud je restaurace nebo hostitel tak nemilosrdný, salát odchází sloužit v původní velikosti, můžete použít nůž jako sklopnou pomůcku.
Finger food? Sotva se jídla konzumují ručně. Dokonce i kuřecí paličky prosím s nožem a vidličkou. V ruce si můžete vzít artyčoky, ústřice, jednohubky, krevety, mušle, humry, náhradní žebra a křepelky. Mušle se plíží pomocí první skořápky mušlí.Skutečné jídlo z prstu lze rozpoznat, když se mísy prstů umístí na stůl pro čištění.
Problémové kosti a jádraPokud máte v ústech olivové nebo rybí kosti, diskrétně (možná za ubrousek) je položte na vidličku a položte je na okraj talíře.
špagety nejsou řezané malé, ale srolované s vidličkou. V Německu můžete použít lžíci.
mimořádných
Kýchání, kašel, rozpaky: Pokud vám padne jeden z kýchání nebo kašel, pak nejprve vypněte stůl a vezměte si pomocníka s kapesníkem. Rychlé odložení je v pořádku, protože rozsáhlé čištění nosu je určitě tím lepším místem před dveřmi. Když už mluvíme o „zdraví“: Oficiálně se to již neříká, protože to ukazuje na slabost opaku, naopak by se kýchnutí mělo krátce omluvit. Tato etiketa je velmi pomalá. Proto: zdraví!
Koupit hned 
Nový velký Knigge: Správné chování soukromé i v práci 14,99 ?
