Chutné houskové knedlíky
Jsem zde nový. Myslel jsem, že sem sem napíšu lahodné jídlo pro Semmelklöße čistě. Chutná skvěle s pečeným vepřovým masem. Kromě toho lze také hubovou omáčkou a kdo by chtěl něco bohatého Dünstgemüse.
Potřebujete:
6 rolí
100 ml teplého mléka
3 vejce
Nějaká petržel, sůl a pepř
1 1/2 l slané vody
Takže teď můžete začít.
Rohlíky ji nejprve rozřezaly na jemné plátky. Jednoduše vložte mléko do mikrovlnné trouby (asi 20 sekund), aby se zahřeje. Pak nalijte na rohlíky a nechte je nějaký čas projít.
Vejce, petržel, sůl a pepř hněteme pod strouhankou. Nezapomeňte ji ochutnat, jinak se může stát, že je to nepoživatelné. Musíte hnětat mši, dokud nebude vše pěkné a svalnaté.
Nyní musíte hodit mši jako normální knedlíky ve svých rukou.
Než hodíte všechny knedlíky do hrnce slané vody, uvědomte si, že voda opravdu vaří! Nejprve vložte do vody knedlík jako zkoušku, aby všechny zbývající knedlíky nechaly vsáknout do otevřené nádoby po dobu 20 minut.
Protože pokud se voda nevaří správně, je možné, že se knedlíky rozpadají.
