Zachovat sádlo v brýlích
Moje rodina miluje i mé domácí sádlo. Ale zatím se moje zadržená část stala plesnivější. Ale také jsem nechtěl zabíjet sádlo každý týden a teď jsem přemýšlel o tom, jak mohu udělat velkou porci trvanlivou.
Teď dělám následující:
Smažím hodně sádla tak, jak se to líbí každému, a potom ho naplníme horkým do širokých sklenic, které jsem pevně zašrouboval a uložil v lednici. V případě potřeby se sklenice otevře a spotřebuje.
Pro děti beru větší sklenice (například ze švestkového džemu), pro mě malé sklenice (z klobásy), pro moji matku mini skleničky ... takže každý dostane to, co může konzumovat, bez něčeho špatného.
Nyní mám pouze jednu práci a nemusím tak často vyrábět sádlo.
