Tortilla salsa
Ostré, rychlé, ocasní a levné!
1 zkumavka rajčatové pasty
sušené chilli
Čerstvá bazalka
petrželky
Strouhaný sýr gouda
sůl
olivový olej
římský salát
Hotové pšeničné mouky z Turka nebo
Obaly nebo tortilla jsou v každém případě hotové kulaté ploché ploché části, které jsou baleny v několika kusech.
Nakrájejte bylinky a smíchejte s rajčatovou pastou a sušeným chilli a 2 polévkovými lžícemi oleje a dochutíme solí do kořenění. Mělo by to být hezké a ostré.
Třete sýr,
nasekaný salát nakrájejte.
Potřete dvě tortillany na jedné straně rajčatovou pastou.
Nasaďte nasekaný salát a sýr. Obě dna se nyní stlačí dohromady a zahřívají se v pánvi bez oleje z každé strany po dobu asi 2 minut, takže se sýr roztaví. S velkým nožem nakrájíme na osminy a sníst z ruky.
