Vanilkový pudink jako portengussersatz

Je-li pudink již hotový, není tam žádná omáčka na dorty, všechny obchody, ale pudinkový prášek je v domě, pudink uvařte namísto mléka mlékem a posypte ovocem. Lehká vanilková nota se naopak neobtěžuje.

Internetová čarodějnice: K tématu skutečné vanilky bych zde rád stručně poznamenal: Jistě, v supermarketu je to drahé, diskontní obchod (alespoň v Rakousku) není k dispozici!
V Německu je ale společnost, která prodává skutečnou vanilku přes internet. Protože přestávka na vanilkové lusky není příliš drahá (objednal jsem 400 až 30 eur), vyjde to velmi dlouho! A vanilkové lusky mohou být po použití kostní dřeně jemně rozdrceny cukrem a mají perfektní vanilkový cukr! Cena je tedy více než opodstatněná. Nevím, jestli zde mohu dát odkaz na společnost, myslím, že tomu tak není, ale „vanilla“ je tam ve jménu společnosti!

Nemohu komentovat samotný tip, ještě jsem to nezkusil, ale myslím, že to stojí za vyzkoušení!

Vanilkový puding s broskví, piškoty, malinovým sirupem a vanilkovým cukrem | Duben 2024