Vaflový koláč z talíře
Vaflový dort, velký jako plech na pečení:
WAFFELBLÄTTER téměř stejně velký jako plech na pečení (29x23cm), od chvíle, kdy jsem ji dostal, je tu Walmart (asi 10 st. 1,25 euro). Je to jako vafle jako pěnové vafle, žádné vafle od výrobce vaflí.
Pokud jsou vafle příliš malé pro pekáč, umístěte je vedle sebe vedle sebe.
Složky a příprava
Vezměte těsto:
- Oddělte 8 vajec (rozšlehejte vajíčko bílé na sníh, poté složte)
- 4 1/2 lžíce teplé vody
- 2 balíčky. Vanilkový cukr
- 250 g cukru
- 2 kapky citronové příchuti (5 kapek lepší chuti * g *)
- 200 g mouky
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 150 g arašídových ořechů
Celek rozetřete na plech, samozřejmě s papírem na pečení :-) a potom pečte 30 minut při 160 ° C.
Pro plnění:
- Beat 250 g másla do pěny
- pak 200 g práškového cukru
- 1 balení. vanilkový cukr
- 2 lžičky rozpustné kávy (3 lžíce lepší chuti)
Pokračujte v míchání a přidejte 3 vejce po jednom. Je opravdu důležité, abyste je čistili jeden po druhém a stále se míchali, a ne pouze všechna 3 vejce najednou.
Když je těsto připravené, položte plech na pečení na dřevěnou desku a nechte jej vychladnout. Poté rozložte náplň na těsto, poté na něj list vafle, otočte celou věc na stranu vafle a odloupněte pečící papír z druhé strany a znovu na něj naneste náplň a opět vafli. Nakonec si můžete celou věc ozdobit čokoládou ze sáčku, podle vaší nálady.
